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青龙幼 合理膳食,呵护幼儿舌尖上的健康
发布时间:2019-10-18   点击:   来源:原创   作者:周丹

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3-6岁儿童学习与发展指南》中指出为有效促进幼儿身心健康发展,应为幼儿提供合理均衡的营养,保证充足的睡眠和适宜的锻炼,满足幼儿生长发育的需要。其次,儿童营养管理是幼儿园卫生保健工作一项重要内容,营养是保证儿童正常生长发育和身心健康的因素,均衡的营养可以很好地促进儿童体格生长和智发育。我园膳食管理严格按照托幼机构卫生保健工作规范,严格执行。一切只为孩子们能健康成长!

关注健康成长,定期开展幼儿体检

我园保健老师定期会为幼儿测量身高体重数据,记录儿童的成长规律,以及时了解幼儿的生长发育情况并为孩子们做营养评价指标的测评并进行特殊个案管理,及时告知家长,如营养不良,超重、肥胖等,做到家园共育,为他们的膳食、运动、生活作出相应调整。

科学调配膳食,不断改进促健康

我园保健老师以中国营养学会推荐的“每日膳食中营养供给量”为依据制定膳食计划,膳食安排中包括了儿童生长发育所需要的各种营养素,而且还注意了各种营养素的适当比例;还注意了各种粗细搭配,制定出了多样化科学化的平衡膳食利用科学理念、电脑软件进行先算后吃的营养膳食。

预防肥胖体弱,改善饮食习惯

老师仔细观察,详细分析了幼儿肥胖、体弱的形成原因,采取积极的干预措施:如饮食干预、运动干预。设计符合幼儿年龄特点的课程:针对年级段小的幼儿,结合直观鲜明的图片给幼儿讲解各种垃圾食品的危害性,让幼儿自觉远离垃圾食品,多多摄取蔬菜瓜果等绿色健康食品;年龄段较大的幼儿则通过有趣的角色游戏让孩子们在玩耍中了解区别绿色食品与垃圾食品知识,增强健康饮食的观念,养成合理饮食的好习惯。

严格把控管理,师幼共进午餐

在日常的集中用餐陪餐制度中,我园还将幼儿园的一餐两点纳入到陪餐内容,由园长和行政人员轮流排班,每天深入班级,和孩子们共同进餐,及时了解每日伙食的花色品种,制作流程,幼儿用餐情况,卫生消毒工作等,及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。

在孩子生长发育的黄金时间,为孩子提供全面的营养膳食,让孩子饮食均衡、健康、科学、合理是我们青幼的目标,让我们一起携手守护孩子的健康而努力!

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